Mách mẹ làm 3 món cực ngon từ tôm đãi cả nhà

Tôm là một loại hải sản rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau  và có thể dùng cho mọi độ tuổi như tôm nướng muối ớt, tôm rim , súp lơ xào tôm, đậu phụ non om tôm, thịt ba chỉ rim tôm,.. Tuy nhiên việc lựa chọn một địa chỉ mua tôm chất lượng để chế biến thành những món ăn ngon cũng là một vấn đề. Hiện nay trên thị trường thì có rất nhiều địa chỉ cung cấp tôm nhưng có một địa chỉ được các bà nội trợ rất tin tưởng lựa chọn đó là thịt tôm sú từ Sfood. Tôm sú Sfood là những con tôm sú còn tươi nguyên được nhập tại nguồn uy tín ở Cát Bà. Sfood luôn chọn nguồn tôm đánh bắt từ thiên nhiên hoặc nuôi tự nhiên nên các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm. Tôm sú cũng được cấp đông trong ngày và đảm bảo không sử dụng một chất bảo quản nào. Các mẹ có nhu cầu mua tôm sú có thể truy cập website https://www.s-food.vn/ để đặt hàng online.

Các món ăn được chế biến từ tôm mình vừa kể ra đều có chung một đặc điểm đó là sử dụng ngay sau khi chế biến và khó có thể để lâu được. Nhưng trong cuộc sống bận rộn hiện nay thì không phải ai cũng có đủ thời gian để chuẩn bị 2 bữa ăn/ ngày thật thịnh soạn được, đôi khi chúng ta cần dùng những thức ăn được làm sẵn nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu các thành viên trong gia đình đều yêu thích những món ăn làm từ tôm thì các mẹ có thể tham khảo 3 món ăn được làm từ tôm dưới đây và những món ăn này có thể bảo quản trong thời gian cũng khá lâu đấy.


1.Mắm tép chưng thịt tôm

Đây là một món ăn có mùi vị rất hấp dẫn và được các bà nội trợ rất ưa chuộng. Mắm tép chưng thịt tôm là món ăn được chế biến khá mới mẻ với sự kết hợp từ món mắm tép chưng thịt truyền thống và những con tôm phơi một nắng. Bạn có thể tham khảo công thức của Sfood dưới đây để chế biến món mắm tép chưng tôm thịt ngon. Thịt nạc băm nhỏ rồi ướp cùng các gia vị như riềng, xả, gừng trong vòng 3 tiếng. Tôm tươi hấp lên rồi thái nhỏ. Phi hành tím cho thơm rồi chưng thịt trong vòng 1 tiếng 40 phút. Cho gia vị xay nhuyễn và mắm tép vào chưng tiếp trong 20 phút là hoàn thành.

2.Ruốc tôm sú

Các mẹ có con nhỏ thường chọn mua ruốc tôm sú Sfood tại website www.s-food.vn/san-pham/ruoc-tom-su-3.html . Sở dĩ ruốc tôm sú Sfood được ưa chuộng như vậy là bởi vì được làm từ những nguyên liệu rất chất lượng, mùi vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Để chế biến được một mẻ ruốc tôm ngon thì bạn cần chuẩn bị 1kg tôm sú tươi loại to, sả, dầu gấc, nước mắm. Các bạn rửa sạch tôm rồi đặt sả dưới nồi, xếp tôm vào rồi bỏ gừng lên trên rồi hấp trong 10 phút. Tôm hấp xong lấy ra bóc vỏ, bỏ đầu và lấy phần chỉ ở lưng đi rồi giã thành sợi. Bắc lên chảo rang trong vòng 2-3 phút rồi cho thêm gia vị vào là được.

3.Tôm thịt kho quẹt

Món tôm thịt kho quẹt cũng có công thức khá đơn giản. Bạn cần chuẩn bị 50g thịt ba chỉ, 100g ruốc khô, hành, tỏi băm, hạt tiêu giã dập, dầu ăn, 35g đường ,các loại rau theo ý muốn. Bạn chế biến theo các bước là phi hành tỏi thơm trên dầu ăn, cho thịt vào đảo đều tay đến khi săn lại rồi cho tôm khô vào đảo tiếp, pha nước mắm đường rồi cho vào nồi đun trong 20 phút nữa là được.

Trên đây là những công thức làm những món từ tôm đơn giản. Hi vọng sẽ có ích cho bạn.

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *