Những công dụng của hạt methi Ấn Độ ít người biết

Nhiều người biết rằng hạt methi là một loại gia vị thơm ngon, dùng nhiều trong các bữa ăn kiểu Ấn. Thế nhưng, không phải ai cũng biết được công dụng của hạt methi Ấn Độ với sức khỏe.

Tại Việt Nam nhiều người vẫn đặt câu hỏi về các thảo dược như tinh bột nghệ nano có tốt không, trà giảo cổ lam có tốt không http://www.tinhhoayhoc.com/info/tra-giao-co-lam-co-tot-khong? Nhưng nhiều người chưa biết đến hạt methi, một loại gia vị quen mà lạ mặt. Quen bởi loại gia vị này  vẫn được sử dụng hàng ngày nhưng lạ bởi ít ai có hiểu biết rõ ràng về nó ngoài như một loại gia vị.

Hạt methi thuộc học thực vật Fabacea, có tên khoa học là Trigonella foenum-graecum. Methi được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, lá methi dùng như rau, hạt methi có thể được sử dụng làm gia vị, thuốc chữa bệnh hay thức ăn cho gia súc, gia cầm.

hạt methi ấn độ đem lại nhiều tác dụng

hạt methi ấn độ đem lại nhiều tác dụng

Ở Việt Nam, loại cây này đã được triển khai trồng ở một vài nơi nhưng hiệu quả chưa cao nên chưa được trồng rộng rãi. Vì vậy sản phẩm của hạt methi chưa được rộng rãi như tinh nghệ nano curcumin http://www.tinhhoayhoc.com/c/tinh-nghe-nano.htm/ . Tuy nhiên những tác dụng nó đem lại được hứa hẹn sẽ được nhiều người tin dùng. Nhiều người tin rằng giá thuốc nano curcumin http://www.tinhhoayhoc.com/nano-curcumin-gia-bao-nhieu.htm khá thấp nhưng hạt methi cũng hứa hẹn là một sản phẩm giá rẻ nếu so với những gì nó mang lại

Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt methi đã được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận đó là loại hạt này giúp hạ đường huyết trong máu hiệu quả, là vũ khí đắc lực cho bệnh nhân bị tiểu đường trong việc điều trị bệnh.

Không chỉ giúp hạ đường huyết, dùng hạt methi còn có thể giúp giảm một số triệu chứng của bệnh tiểu đường như đi tiểu nhiêu lần, khát nước, sụt cân, yếu mệt.

Các nghiên cứu tại Ấn Độ đã cho thấy rằng, việc bổ sung vào trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 sẽ giúp cho lượng đường trong nước tiểu giảm xuống đến 54%.

Với bệnh nhân tiểu đường, có thể tán methi thành bột rồi sử dụng hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả chữa bệnh. Hoặc cũng có thể ngâm nước lạnh để qua đêm và uống hàng ngày trước bữa ăn.

Ngoài ra, có thể cho hạt methi vào nước nóng rồi hãm như hãm trà và uống 2-3 lần cho đến khi nước nhạt màu; cho hạt methi vào ấm đun sôi với nước trong khoảng 5 phút rồi uống nóng hoặc để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần trong ngày.

Ngoài ra, do có hàm lượng chất xơ tự nhiên galactomannan nên hạt methi còn giúp làm giảm tốc độ đường hấp thụ vào máu. Các axit amin trong hạt methi cũng giúp tác động tích cực đén việc sản xuất insulin. Chính vì vậy, công dụng của hạt methi Ấn Độ còn giúp hạ cholesterol trong cơ thể rất tốt.

Ngoài hai công dụng giúp hạ đường huyết và giảm cholesterol, hạt methi còn được chứng minh là có khả năng kháng sinh, chống sưng và diệt ký sinh trùng sốt rét rất tốt,… Tuy nhiên, bệnh nhân cần phải có sự hướng dẫn sử dụng của bác sĩ thì mới có thể mang lại hiệu quả chữa bệnh.

Có thể bạn quan tâm

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *